Archive [2015年08月 ] 記事一覧

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試作な日々を過ごしています。

こんにちは~。あれから一週間があっと言う間。おまけに、8月も今日で終わるというショック。しかし、うさこママは、日々、ステップアップ研修で受けたメニューの、試作な日々を過ごしておりました。今回のゆるベジは、撮影にもこだわって~。もう…メッチャ楽しいのよ。写真の先生に言われた、「まずイメージを決めてからの試作だよ」はい‼️その通りです。ってわけで、イメージを決めてから試作したスイーツ達をご紹介します。パン...

ゆるベジステップアップ研修~に行ったよ~。

おはようございます。アップが遅くなりました。先日、ゆるベジステップ研修で、新しく吉祥寺に移転した 「another kitchen」に行ってきました。2日間に渡って、ゆるベジスイーツを10メニュー習いました~。改めてね~。ゆるベジスイーツって、本当に簡単で、メッチャ美味し~いって~うさこママはもちろん、参加のインストラクターの皆さんと、感動しちゃう研修でした。研修はね、みんなで準備して~あな吉さんのデモを食い入るよ...

今さら~?な写真教室に行ってきました。

先日言ってましたよね~。名古屋で開催された、料理写真教室フェリカスピコに、行ってきました。今さら…なんです。だって、いままで頑張ってきたけど…。いい時もあれば…そうでない時もある。なぜ?…わからなかった。やはり一度はプロにお料理写真の写し方を習ってみたかったんです。願えば叶うのよね~。びっくりします。佐藤先生は、はじめに面白い事を言われました。「料理を始めるのに10万する包丁を買う人いないのに、料理写真...

バースデーでした。

先日うさこママのバースデーでした。もう何回目?って思いますが、今年は多分うさこママの人生で初めて~ハッピーバースデーって思える日となりました。えっ?って思うよね~。というのも、そもそもうさこママは、自分の誕生日が嫌いな人でしたから…。その上、子供の頃から、自分が好きではありませんでした。なぜ生きているのか意味がわからず、自分の価値も見出せずにいて、生かされている命の尊さに、気づけずにいたから。それで...

デジカメ買いました。

こんばんは~。昨日夕方に、無事に旦那様名古屋の自宅に戻りまして、お一人様を終えました。改めて~誰かの為にごはんを作れる幸せに感謝しながら、晩ごはんの支度をしました。丁度、うさこママも、お盆のお休みに入っていたから~ゆっくりできましたしね~。貴重な体験でした。ところでうさこママ、昨日は、モーニングをしてから、(お一人様の日は、理由があって、ほとんど朝食は、無しか、遅めのブランチ、あるいはモーニングで...

お一人様な日々。

こんばんは~。うさこママ、7日から一人暮らしなんです。っていうのも旦那様が、実家の秋田にバイクで出かけたので~。なので、お一人様を楽しんでいます。一人暮らしだと、お食事は、手抜きになりがちなんですよ。本当はね~。だから無理をしない。外食もありにしてね~。モーニングが多いかもね。手帳を整理しながら、予定をたてたり、書類を整理したりの一人会議。二つの仕事をさせていただいているから出来るし、今は必要不可...

ゆっくり~も大事。

おはようございます。広島から帰って来て、気がぬけてしまったたうさこママ。昨日は、朝からダルダルで、午前中は、寝てました。ゆるベジ講座を開催すると、講座を含めて前3日間くらいは気が張るので、翌日は、予定を入れない事にしています。マラソンの時もそう。フルを走ると、一週間は、走らないし、予定を入れません。それは身体を壊した事がある経験から。困った事にうさこママ、身体の声を無視するのが、得意です。そう、自...

広島講座ありがとうございました。

本日、暑~い広島にて、「素敵な大人のためのゆるベジ講座」を開催しました。参加は、4名様。文字通り~素敵な大人な会となりました。今回は、その中に、なんと、初の男性の参加がございました。皆様、ゆるベジとは~?からの方達でしたが、お野菜を食べることに、とても意欲的で、意識の高い方の集まりとなりました。メニュー☆圧力鍋一つで作る玉ねぎナポリタン☆ゆるベジ肉じゃが風☆里芋チョコデップ の3種。「お料理にお...

広島へGO!

おはようございます。毎日、毎日暑いですね。あっという間に8月ですね~。暑いからといって、バテている暇はないうさこママです。ランチボックスのお仕事のつぎは、広島講座。その試作をしてました。これ…肉じゃがっぽい?ハイハイそうなんです。 お肉の入らない肉じゃが風なんです。「なぁ~んだ」ってがっかりした? 講座にいらした方だけにおしえますから。お醤油だけの味付けなのにこのお味⁉️~って。マジビックリするよ。これ...

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うさこママ

Author:うさこママ
ゆるべジ大好きな主婦です。
趣味はランニング。
キラキラ輝きたい!!と願って、
日々の奮闘をアップしますね。

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