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名古屋講座は、ゆるベジスイーツでパーティーだよ~。

こんばんは。
ゆるベジインストラクターのうさこママです。
いよいよ来週の10日は、ゆるベジ名古屋講座。

8月に、ゆるベジスイーツ10メニュー勉強して、

11月はそのお披露目のスイーツの会っていう講座に決定。


せっかくなので、
紅茶に詳しいお友達に、美味しい紅茶をお願い出来ないかしら~ってうかがったら~。
嬉しい事に、二つ返事でokが頂けまして~。
「ゆるベジスイーツdeティーパーティーかも」って称して、ゆるベジスイーツ講座を開催する事にしました。
選りすぐりの4メニューを選んで、

全て試作。





どれもめっちゃ旨なの~。
ゆるべジなので動物性を使わず、甘さも控えめで~罪悪感なくしっかりと召し上がっていただけます。

これに、試食だけのメニューを合わせて、
アフタヌーンティーパーティーって事に。

まずはアシスタントをやってくれている峰ちゃんと打ち合わせ。

パンデピスは、どれくらいにカットすればいいか。

色味は?
ムース オ ショコラは、この器で大丈夫か?
全部食べてみて、満足感のある内容か?
など…たくさん話し合いました。


そして翌日。
紅茶の先生である友人にと打ち合わせ。
アフタヌーンティーの作法をどれくらい取り入れられるかの話し合い。
何種類飲んでいただけるかを話し合い。
ではどれにするか~。
世界中の紅茶を見せていただき、
何種類か、試飲させて頂きました。


テーブルコーディネートもいろいろご提案いただき~。
コーディネートしていただける事になりました。
少し早いですが、クリスマスの雰囲気をタップリと出せそうです。
当日は、アフタヌーンティーの歴史や、作法なども、少し交えて、楽しいアフタヌーンティーパーティーの会となりそうです。

初めてのパーティースタイル。
初めてのコラボ。
今からワクワクしています

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プロフィール

うさこママ

Author:うさこママ
ゆるべジ大好きな主婦です。
趣味はランニング。
キラキラ輝きたい!!と願って、
日々の奮闘をアップしますね。

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